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28

2021

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真空油炸机使水果和蔬菜薯条成为“致富果”

很多地方通过真空油炸机对果蔬深加工,很好地促进果蔬等农产品精深加工及综合利用,有效提高产品附加值,比如秋葵、胡萝卜香蕉、猕猴桃等果蔬脆片。果蔬脆片通过低温真空油炸机进行作业,充分锁住营养成分和保留自然风味,可以说是色香味俱全。


       目前,很多地方通过真空油炸机对果蔬深加工,很好地促进果蔬等农产品精深加工及综合利用,有效提高产品附加值,比如秋葵、胡萝卜香蕉、猕猴桃等果蔬脆片。果蔬脆片通过低温真空油炸机进行作业,充分锁住营养成分和保留自然风味,可以说是色香味俱全。


       传统油炸机由于未设有温控系统,也没有高低温区,长时间使用会产生有害物质,产品也会存在焦化、炭化的现象,果蔬脆片营养成分损失严重,色香味不佳。与其它油炸类食品相比,口感酥脆、风味各异、色彩鲜艳、原料多样,以及相对营养健康的果蔬脆片越来越受到消费者的青睐。


        烟台海瑞食品设备有限公司生产的低温真空油炸机带有智能控温系统,用户可以根据不同果蔬的特点,准确地调节适宜的油炸温度,低温真空油炸机能够在低温、低压真空条件下对果蔬脆片进行油炸,即便长时间进行油炸作业,也不会产生大量的废油问题,并且产品含油量较低,提高了炸油的循环利用率。


        真空油炸机能够在非常短的时间内完成果蔬脆片油炸、脱水干燥,充分地留住了产品的营养成分和风味,有效地保证果蔬脆片色香味俱全。


       烟台海瑞食品设备有限公司欢迎客户咨询真空油炸机如何使水果和蔬菜薯条成为“致富果”,咨询热线:13853508618