水刀切割薯条机 液力切割机 水力切割马铃薯机 果蔬水力切割机: 1、水力切割原理:切割供人类食用的马铃薯是一个非常精细和精确的过程。在此过程中,土豆被装在水中,并在高压下通过泵输送到固定的不锈钢切割刀片上,从而切割出精美的最终产品。 水力切割机可以切片各种产品,例如土豆和胡萝卜。产品被运输到进入封闭水路的储水箱中。马铃薯通过专门开发的刀架将产品高速切割,将产品切成两半,四分之一或六分之一。切块基本上可以以最小的适应性切割每种切片(切块,切块等),甚至可以将产品切成条或者片状,还有其他异性形状可选。对“特殊切割”产品的需求增加,并且一直在引入新的创意形状。 2、设备特点: 通过易于安装的紧凑型集成系统提供高质量和耐用性。 其人性化,灵活的操作和卫生设计。 对于加工商增加操作量或运行季节性和特殊产品至关重要。 •集成,紧凑,防滑安装系统 •不锈钢水力管适合直径最大为100毫米的产品 •灵活的加工量453-22,679千克 •专为快速彻底的卫生和更换而设计 3、水力切割机的应用范围 水力切割机能够为蔬菜水果等专业加工行业提供高端切割解决方案;譬如 洋葱 土豆 萝卜 红甜菜 芹菜 苹果 柿子椒 水果 当然,还有更多产品。欢迎随时与我们联系,以寻求特定的产品或解决方案。 适用产品
冷风干燥机是利用低温低湿空气强制循环于食品间,使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分;达到饱和状态的空气经过蒸发器,由于蒸发器中的制冷剂的蒸发,蒸发器表面温度降到空气露点温度以下,空气经蒸发器后被降温并析出水分,析出水分由集水器排出库体;低温低湿空气再进入冷凝器,由于冷凝器中流动的是来自压缩机的高温气态制冷剂,因此空气被加热形成干空气;然后与饱和状态空气混合生成低温低湿空气反复循环。经冷风干燥机干燥过的食品不仅能保持原有品质,而且更便于包装、贮藏、运输。
多功能真空油炸制作简单。自带真空油炸机,节省空间,控制丙烯酰胺。 连续式真空油炸机生产各种油炸产品,包括根茎类蔬菜和水果,以较低的脂肪含量上,是新的油炸系统之一。产品在较低的温度,从而降低吸油,从而降低脂肪含量,以及减少丙烯酰胺的生成,而不管糖含量。产生具有更自然色彩,味道和质地的健康产品。 获得真空油炸的好处,而不需要外部真空室的复杂性。与我们的其他连续油炸机一样,统一真空油炸机易于清洗和维护,而不需要危险的、劳动密集型的工作,即将其进出真空室。 组成部分: 连续进料系统和真空排放锁; 真空系统:带有真空泵,空气过滤器,冷凝器,除油器,冷凝水收集箱; 排料锁; 油循环系统:油泵,热交换器,自动滤油机; 照明检查窗; 自动油位控制; 清洁到位制度; 温度和压力控制; 产品进料、油炸机操作和清洁系统的PLC控制操作; 输送机提升机; 不锈钢结构; 连续式自动离心脱油; 优势 ·油炸锅组件内部保持真空; ·在正常大气压力的以下运行,因此水分在较低的温度下沸腾; ·由土豆、苹果、山药和其他高糖产品制成的油炸小吃,没有褐变; ·控制丙烯酰胺; ·油炸油温可以保持在120℃点以下,在此点不会形成丙烯酰胺; ·使用较少的地板空间和能源比传统的真空油炸机; ·一体化除油离心机降低产品含油量; ·明显降低游离脂肪酸形成启动预热器; ·保护产品质量,产生具有更自然色彩,味道和质地的健康产品; ·节省大量劳动力,保证食品卫生安全; ·油炸时间短 高效率 节能 低脂肪