水刀切割薯条机 液力切割机 水力切割马铃薯机 果蔬水力切割机: 1、水力切割原理:切割供人类食用的马铃薯是一个非常精细和精确的过程。在此过程中,土豆被装在水中,并在高压下通过泵输送到固定的不锈钢切割刀片上,从而切割出精美的最终产品。 水力切割机可以切片各种产品,例如土豆和胡萝卜。产品被运输到进入封闭水路的储水箱中。马铃薯通过专门开发的刀架将产品高速切割,将产品切成两半,四分之一或六分之一。切块基本上可以以最小的适应性切割每种切片(切块,切块等),甚至可以将产品切成条或者片状,还有其他异性形状可选。对“特殊切割”产品的需求增加,并且一直在引入新的创意形状。 2、设备特点: 通过易于安装的紧凑型集成系统提供高质量和耐用性。  其人性化,灵活的操作和卫生设计。 对于加工商增加操作量或运行季节性和特殊产品至关重要。 •集成,紧凑,防滑安装系统 •不锈钢水力管适合直径最大为100毫米的产品 •灵活的加工量453-22,679千克 •专为快速彻底的卫生和更换而设计 3、水力切割机的应用范围 水力切割机能够为蔬菜水果等专业加工行业提供高端切割解决方案;譬如 洋葱  土豆 萝卜 红甜菜 芹菜 苹果 柿子椒 水果 当然,还有更多产品。欢迎随时与我们联系,以寻求特定的产品或解决方案。 适用产品

原理: 电穿孔(简称PEF)是近年来国际上新兴的食品研究领域,是一种将完整的水果蔬菜和粉碎的果浆作为电解质置于装有两个电极容器内,在两个电极上高压脉冲电场(通常为20-80kV / cm),水果蔬菜和粉碎的果浆在极短的时间内,受到高压脉冲电场里的作用(电穿孔),使果蔬内部组织结构发生改变,果蔬中的的水分子因受到电场力的作用发生有序排列,同时高压脉冲电场能够改变细胞膜的通透性,从而提高果蔬的干燥速率。PEF可提高果汁,糖,着色剂和其他活性物质的提取率,并显着延长保质期。扩散过程,例如从植物或动物组织中除去水分或腌泡汁,香料和辅助物质的吸收得到加速,从而节省了生产过程中的宝贵时间。

真空浸渍机原理是:在真空条件下浸渍原料内微孔及植物细胞间的空气及部分水分先被抽吸;高浓度浸渍液在渗透压(浓度差)及重力作用下向植物的细胞间隙及微孔渗透;热交换又将蒸发的水分被迅速带走,从而提高浸渍效率。

全自动生产线是草莓生产的一个新维度. 它以其创新的设计、高度的自动化、简单的操作和草莓脱壳的有效性而脱颖而出。 它提供低的生产成本和较大的产量。

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